Adevărul Live. Reguli în arta degustării: cum alegem un vin de calitate şi la ce temperatură trebuie băut acesta

Marian Olteanu, tânărul administrator al cramei Gramma Wines din judeţul Iaşi. FOTO Eduard Enea

Marian Olteanu, director general Gramma Wines din judeţul Iaşi, vine astăzi la Adevărul Live pentru a vorbi despre caracteristicile unui vin de calitate, condiţiile de păstrare şi regulile în arta degustării.

INTRĂ ÎN DISCUŢIE şi urmăreşte emisiunea în modulul Adevărul LIVE

Marian Olteanu are o experienţă de aproape 10 ani în industria vinului, având o afacere de familie care în cifre, anul trecut, a însemnat 250.000 de euro.

Familia Olteanu a plecat din Bucuresti şi s-a stabilit la Iasi, unde a moştenit 17 hectare de vie, pe care şi-a propus să o păstreze şi exploateze, în special pentru a conserva potenţialul viticol al zonei. Tânărul de 30 de ani a preluat afacerea de la părinţii săi, alaturi de care a învăţat tot ce ştie în prezent. Este pasionat de munca sa, iar astăzi vine la Adevărul Live pentru a vorbi despre cum se gestionează o cramă, care sunt caracteristicile unui vin de calitate, condiţiile de păstrare şi regulile în arta degustării.