Cum arată meniul unei zile din dieta care a ajutat-o pe Oprah Winfrey să slăbească 41 de kilograme

Cum arată meniul dietei care a ajutat-o pe Oprah Winfrey să slăbească 41 de kilograme

După ce a slăbit 41 de kiograme în 11 luni, celebra prezentatoare TV Oprah Winfrey a împărtăşit în cadrul unei emisiuni cum arată meniul unei zile din viaţa ei, subliniind importanţa alegerilor care să satisfacă preferinţele alimentare ale fiecărei persoane.

După ce a adoptat dieta care a ajutat-o să slăbească 41 de kilograme în 11 luni, Oprah Winfrey (63 de ani) început să aibă trei mese pe zi şi două gustări. Idolul a milioane de femei, prezentatoarea TV a vorbit în cadul unei emisiuni despre meniul zilnic, amintind cât de important este consumul alimentelor preferate, fără a sacrifica obiectivele privind păstrarea unui anumit număr de kilograme sau sănătatea, scrie self.com.  

Micul dejun: sandwich cu ou, avocado şi roşie

1 felie de pâine prăjită, ⅛ de avocado, un ou prăjit şi o roşie medie

Baza acestui mic dejun este o bucată de pâine prăjită din făină integrală, care oferă carbohidraţi (importanţi pentru energie), precum şi fibre. „Fibrele ajută tractul digestiv, sprijinind digerarea uşoară a alimentelor şi un colon sănătos“, spune nutriţionistul Lauren Minchen. De asemenea, fibrele ajută la păstrarea nivelului glicemiei.

Avocado păstrează senzaţia de saţietate datorită dozei importante de grăsimi sănătoase, fiind o sursă importantă de vitamine B, care ne ajută organismul să transforme alimentele în energie utilizabilă. 

Oul adaugă proteinele de care organismul are nevoie, gălbenuşul oferind necesarul de luteină şi zeaxantină, substanţe nutritive importante pentru protejarea vederii. 

Licopenul din roşie este bogat în fitonutrienţi, un aliment puternic antioxidant.

Prânz: paste cu creveţi

O ceaşcă de spaghete fierte, 3 linguri de Pecorino ras, 2 căţei de usturoi, o lingură de piper negru, 1 linguriţă de sare de mare şi 3 creveţi proaspeţi. 

„Aceasta este o combinaţie gustoasă de carbohidraţi din spaghete, grăsimi din brânză şi proteine ​​slabe din creveţi. Creveţii sunt o sursă importantă de seleniu şi iod, care susţin o tiroidă sănătoasă şi un metabolism accelerat“, spune nutriţionistul.  

Gustare: Şerbet de fructe proaspete cu fructe de pădure şi mentă

3 căni cu fructe de padure şi o lingură de mentă. 

Bogată în vitamina C, o serie de antioxidanţi, vitaminele B (inclusiv acidul folic) şi fibre, fructele de pădure conţin numeroşi nutrienţi şi foarte puţin zahăr. Menta este cunoscută pentru calmarea tractului digestiv. În plus, pot fi adăugate câteva nuci sau o bucată de brânză, care ar adăuga proteine ​​de înaltă calitate sau grăsimi sănătoase.

Cina: Cod glazurat cu legume şi orez brun

Codul oferă acizi graşi proteici, zinc şi omega-3, toate ibenefice pentru imunitate, piele, muşchi şi oase sănătoase. Sosul Miso este preparat din soia fermentată care conţine bacterii sănătoase (probiotice), ajutând la o digestie sănătoasă. Orezul brun şi legumele sunt o combinaţie excelentă, adăugând fibre ce reglează nivelul zahărului din sânge şi saţietatea.

Gustare: Popcorn şi chipsuri Kale

1 cană de popcorn, aceasta este o altă gustare preferată de Oprah. Popcornul este bogat în fibre, fiind benefic digestiei şi ajutându-vă să vă menţineţi mai mult timp senzaţia de saţietate. De asemenea, chipsurile din fructe şi legume sunt o gustare sănătoasă, având multe vitamine, minerale şi alte substanţe nutritive.