Ştiri economice

articolul anterior articolul urmator

Specialişti: Unii producători pun căcăreze de oaie în lapte, pentru a înşela consumatorii

21
29 Nov 2019 14:16:55
Autor: Elena Deacu

În această perioadă nu ar trebui să existe pe piaţă lactate proaspete de oaie şi capră, însă unii mici producători şi unele centre de colectare pun căcăreze de oaie în lapte pentru a-i da mirosul specific şi a înşela consumatorii, a declarat, vineri, Dorin Cojocaru, preşedintele Patronatului Laptelui din România, într-o conferinţă de profil, scrie Agepres.

„Trebuie să precizez, pentru consumatori, ca să nu fie înşelaţi, că oile şi caprele au lactaţie abia în primăvară. Astfel că nu ar trebui să existe pe piaţă lapte şi brânză proaspătă de oaie şi capră”, a spus Cojocaru, potrivit Agerpres.

Cu toate acestea, pieţele sunt pline de telemea proaspătă de oaie şi capră, care, deşi poate avea mirosul specific, nu are cum să fie produsă din lapte de la aceste animale, a avertizat el.

„Consumatorii să aibă grijă la miros, pentru că mirosul de lapte de oaie şi capră este unul fin, aparte, nu de bălegar sau de grajd. Am văzut în practica mea că sunt unii mici producători sau centre de colectare a laptelui care aruncă căcăreze de oaie în lapte ca să-i dea miros de oaie”, a susţinut reprezentantul patronatului.

El a adăugat că, în hipermarketuri şi în comerţul civilizat, această practică nu este posibilă, pentru că toată marfa este controlată de producători, comercianţi, ANPC şi direcţiile sanitar-veterinare, astfel încât să nu fie pusă în pericol sănătatea consumatorilor. 

Adauga Comentariu

Pentru a comenta, alege una din optiunile de mai jos

Varianta 1

Autentificare cu contul adevarul.ro
Creeare cont

Varianta 2

Autentificare cu contul de Facebook
Logare cu pseudonim

21 Comentarii

Stefan din Nord
29.11.2019, 14:37:42

Chiar asa ? Poate erau samburi de masline .

-2 (2 voturi)
Smeritu Pahomie
29.11.2019, 15:25:30

Comentariu considerat abuziv.

TheErrorIsT
29.11.2019, 14:41:24

Mancare bio cu fecale de oaie cu legume din gradina tratate chimic dupa ureche, asa cad in plasa majoritatea romanilor ce cred ca in piete taranii chiar le vand produse curate, naturale.

+7 (7 voturi)
defu gabi
29.11.2019, 15:25:50

La noi, falsificarea alimentelor e sport national cu concursul "autoritatilor" corupte in goana dupa imbogatire... In alte parti e o cale rapida de a ajunge multi ani in puscarie... Taranii (o parte din ei, care fac gainarii) sunt o nimica toata, numeric vorbind, fata de ceea ce fac aproape toti producatorii consacrati... Lapte care e diluat cu apa pana la sub 20%, fermentat cu fermenti obtinuti, pardon, din zone intime si cultivati in vase Petri, apoi aditivat, mezeluri care n-au vazut in viata lor carne (doar coloranti, aditivi, excipienti, oase, copite tocate, intestine si alte resturi care in mod normal se arunca), muschiuleti artificiali, slaninute artificiale, hrana preparata din mii de tone de produse expirate/neconforme sau se recicleaza toate resturile alimentare din restaurante... etc...etc... Iti trebuie un roman sa descrii toate metodele de inselaciune in ind. alimentara - cea mai mare industrie de reciclat deseuri...

+8 (8 voturi)
Ilisie Ioan
29.11.2019, 15:58:56

Dacă nu-s căcăraze bio, or fi d-alea contrfăcute. Poate-s căcăraze de chinez.

+3 (3 voturi)

Vezi toate comentariile (21)