Bucătărie

articolul anterior articolul urmator

A fost desemnat cel mai bun restaurant din lume în 2019

0
26 Jun 2019 19:13:00
Autor: Lizeta Oprea

Localul Mirazur, deţinut de maestrul bucătar argentinian Mauro Colagreco în Menton, Franţa, a fost desemnat cel mai bun restaurant din lume în 2019 de influenta publicaţie de profil britanică „Restaurant“.

În ediţia de anul trecut a acestui top, Mirazur, un restaurant cunoscut pentru preparate precum sfeclă sărată cu caviar, s-a situat pe locul al treilea. Aceasta este pentru prima dată de la lansarea clasamentului când prima poziţie este ocupată de un restaurant francez. Colagreco este, totodată, în acest top singurul maestru bucătar străin din Franţa care deţine trei stele Michelin, conform Eater.

Podiumul a fost completat anul acesta de Noma, din Copenhaga, Danemarca, deţinut de Rene Redzepi, şi de Asador Etxebarri, al cărui maestru bucătar este Victor Arguinzoniz, din Atxondo, Spania.

Anul trecut, acest titlu a fost câştigat de Osteria Francescana, localul din Modena deţinut de maestrul bucătar italian Massimo Bottura.

Adauga Comentariu

Pentru a comenta, alege una din optiunile de mai jos

Varianta 1

Autentificare cu contul adevarul.ro
Creeare cont

Varianta 2

Autentificare cu contul de Facebook
Logare cu pseudonim

0 Comentarii