Bucătărie

articolul anterior articolul urmator

Choux a la creme, un desert francez irezistibil. Care este reţeta

0
23 Jun 2022 16:57:27
Autor: Lorena Mihăilă

Choux a la creme este un desert clasic francez şi unul dintre cele mai iubite în întreaga lume. Se poate prepara uşor, reţeta fiind una destul de simplă.

Ingredientele necesare:

ALUAT:

120 ml apă
 
120 ml lapte integral (3,5% grăsime)
 
100 g unt 82% grăsime
 
4 ouă mari
 
1 praf de sare
 
1 linguriţă zahăr 

150 g făină

CREMĂ:

700 ml lapte

180 g zahăr
 
seminţele de la 1 păstaie de vanilie
 
4 gălbenuşuri
 
1 praf de sare
 
200 g friscă bătută
 
zahăr pudră, pentru decor
 
Citiţi continuarea reţetei pe Click Poftă Bună!

Adauga Comentariu

Pentru a comenta, alege una din optiunile de mai jos

Varianta 1

Autentificare cu contul adevarul.ro
Creeare cont

Varianta 2

Autentificare cu contul de Facebook
Logare cu pseudonim

0 Comentarii

Modifică Setările