Bucătărie

articolul anterior articolul urmator

Ciorbă de salată cu omletă

0
25 May 2016 09:25:53
Autor: Sorina Severin
Să ne bucurăm de gusturile şi aromele acestui sfârşit de primăvară!
Să ne bucurăm de gusturile şi aromele acestui sfârşit de primăvară!

„Nicăieri în lumea asta nu există leuştean. Iar ciorba fără leuştean nu are niciun gust!“, îmi spune precupeaţa de la care am cumpărat o legătură pentru această ciorbă de salată cu omletă. Şi mi-am dat seama că aşa este! Nicăieri în lumea asta pe unde am fost, nu am văzut sau nu i-am simţit mirosul. Iar precupeaţa avea dreptate: ciorba fără leuştean, mai ales dacă o faci cu borş, nu prea are gust. Îi lipseşte ceva.

Ciorbă de salată cu omletă – Ingrediente (4 porţii)
 
3-4 salate mijlocii
1 legătură ceapă verde
4-5 fire usturoi verde
100 g costiţă afumată
3 ouă
1 l borş
1 ceşcuţă orez
2 linguri ulei
2 l apă
1 legătură leuştean
sare
 
află modul de preparare pe clickpoftbuna.ro

Adauga Comentariu

Pentru a comenta, alege una din optiunile de mai jos

Varianta 1

Autentificare cu contul adevarul.ro
Creeare cont

Varianta 2

Autentificare cu contul de Facebook
Logare cu pseudonim

0 Comentarii