Cum se prepară deliciosul sos picant de roşii cu usturoi şi coriandru

Sos picant de roşii cu usturoi şi coriandru

Excelent pentru a fi servit alături de fripturi, legume la grătar sau pizza, sosul picant de roşii cu usturoi şi coriandru se prepară rapid şi nu necesită fierbere.

Ingrediente:

• 1 cană de roşii cubulete
• 1 ardei iute
• sucul de la 1/2 de lămâie
• 1 legătură coriandru
• 1 lingură de chimen măcinat
• 1 lingură de boia
• 1 căţel de usturoi
• sare

Mod de preparare:

Tocati legumele.

Adăugaţi usturoiul, chimenul, boia, sare şi amestecaţi.
Stropiti cu suc de lămâie şi garnisiţi cu coriandru.Daţi la rece şi după o oră este gata pentru a fi servit alături de fripturi, legume la grătar sau pizza.

Sursa: restaurantedelux.ro