Bucătărie

articolul anterior articolul urmator

Istoria biscuiţilor: de ce au biscuiţii Petit Beurre 4 „urechi“, 52 de „dinţi“ şi 24 de găurele

2
17 Jun 2021 07:51:56
Autor: Click! pentru femei
Biscuiíi originali Petit Beurre FOTO Shutterstock
Biscuiíi originali Petit Beurre FOTO Shutterstock

Fie că sunt o gustare rapidă la şcoală sau pe stradă, fie că sunt savuraţi alături de un pahar cu lapte sau o ceaşcă cu ceai, fie că sunt ultima rezervă de ceva dulce uitată prin cămară, biscuiţii sunt preferaţii tuturor. Azi au nenumărate forme, arome şi umpluturi, dar istoria lor începe în Antichitate.

Biscuiţii sunt prezenţi în toate ţările din lume şi desemnează un produs alimentar crocant, pe bază de făină, grăsimi şi zahăr. Deşi sunt percepuţi ca produse dulci, există şi multe sortimente sărate. Biscuiţii pot fi simpli, cu unt, cu cacao sau ciocolată, digestivi, cu diverse arome, cu fructe uscate, cu nuci sau alune, cu cremă sau cu gem etc.

Denumirea biscuiţilor provine din cuvântul latin „bis“ (de două ori) şi din cuvântul francez „cuit“ (copt), ceea ce arată că acest produs era mai întâi copt, apoi uscat din nou în cuptor, la temperaturi mici.

Află aici din ce erau făcuţi primii biscuiţi, în Antichitate, de ce „limbile de pisică“ au formă lunguiaţă şi ce semnificaţie are forma biscuiţilor Petit Beurre.

Adauga Comentariu

Pentru a comenta, alege una din optiunile de mai jos

Varianta 1

Autentificare cu contul adevarul.ro
Creeare cont

Varianta 2

Autentificare cu contul de Facebook
Logare cu pseudonim

2 Comentarii

Deumos
17.06.2021, 11:06:43

Chestia asta cu "afla aici" seamana a spam direct din redactie. Va mai tineti mult de jegosenii? Unde-i raspunsul? Asta-i articol?

-3 (5 voturi)
Claudius serban
17.06.2021, 13:30:07

Jurnalism de calitate. Asa se face trafic pentru hartiile igienice din grup. Ajunsesem odata sa trec prin 3 site-uri ca sa citesc articolul. Jegosenii de ultima speta! Asta pe langa cuvintele cu incarcatura din jurnalismul romanesc: SOC, SOCANT, NU O SA-TI VINA SA CREZI, S-A CUTREMURAT INTERNETUL, VREMEA FACE RAVAGII (adica ploua normal), CUTREMURATOR, si alte baalarii asemenea! A, plus repetarea pe pagina a aceluiasi articol dar sub titluri diferite ca si cum sunt de sine statatoare. defecatiuni ieftine. Dar tinem capul sus ca furnizam quality...Ia zi ma admine, stergi comentariul? Asta ca sa nu ai 7 ani de ghinion... :))))

-3 (9 voturi)
Modifică Setările