Bucătărie

articolul anterior articolul urmator

Salată de vinete dietetică. Reţeta inedită a Mihaelei Bilic, cu ou şi ulei

2
6 Aug 2021 14:46:28
Autor: George-Andrei Cristescu

Salata de vinete, deliciul verii, este provocarea oricărei gospodine. Medicul nutriţionist Mihaela Bilic a demonstrat, la ea în bucătărie, că salata de vinete poate fi şi delicioasă, şi dietetică. Iată secretul!

Coapte pe plită, pe aragaz sau la cuptor, preparate cu ceapă sau cu usturoi, cu sau fără maioneză, cu "accesorii" orientale, cum ar fi rodia, tahini sau chimionul, vinetele sunt vedetele verii în meniul românilor. Medicul nutriţionist Mihaela Bilic a preparat, pentru exemplificare, o salată de vinete clasică, cu ulei şi ou, însă a dezvăluit un truc: gustul bun îl obţii frecând cât mai mult vinetele, nicidecum adăugând cât mai mult ulei.

 
Citeşte continuarea pe click.ro

Adauga Comentariu

Pentru a comenta, alege una din optiunile de mai jos

Varianta 1

Autentificare cu contul adevarul.ro
Creeare cont

Varianta 2

Autentificare cu contul de Facebook
Logare cu pseudonim

2 Comentarii

ion ion
6.08.2021, 17:35:13

"Salată de vinete dietetică" Sunt plecat din Romania de 20 de ani dar as putea sa jur ca , corect e : "Salata dietetica de vinete" "Doamna nutritionist" care se pare ca are abonament la Adevarul, sa mai puna mana pe carte....

-2 (16 voturi)
Constantine Constantine
7.08.2021, 09:17:07

Ioane, nu te supara, Adevarul plateste pe cine vrea.Eu i-as recomanda doamnei sa incerce cu doua oua si-un cirnat, altfel nu iese dietetica.

-21 (21 voturi)
Modifică Setările