Tochitură preparată ca-n Moldova
0Când te gândeşti la preparatele tradiţionale de Crăciun preparate în zona Moldovei este inevitabil să nu pofteşti la o porţie de tochitură cu mămăliguţă caldă, ou ochi şi brânză sărată.
De ce ai nevoie pentru tochitură moldovenească
500 g pulpă de porc
500 g ceafă de porc
300 g cârnaţi afumaţi
4 linguri untură
300 ml apă
4-5 căţei de usturoi
5-6 linguri suc de roşii
sare
piper
mămăligă
brânză telemea sau de burduf
ouă ochiuri
Află pe clickpoftabuna.ro cum se prepară tochitura moldovenească!