Tort de zmeură, desertul care aduce primăvara

O reţetă simplă pentru o zi frumoasă de primăvară. Acest tort poate fi cadoul perfect pentru cineva drag. Cu singuranţă vei primi multe laude.

Ingrediente:

Pentru blat:
100 g făină
200 g ciocolată albă
8 ouă
130 g unt
130 g zahăr pudră

Pentru umplutură:
1 borcan gem de zmeură

Pentru ornare:
300 ml frişcă
300 g zmeură

Mod de preparare:

Separi albuşurile de gălbenuşuri. Topeşti ciocolata pe baie de aburi. Baţi gălbenuşurile şi adaugi treptat untul şi ciocolata topite. Separat, baţi albuşurile spumă tare împreună cu zahărul, presărat „în ploaie“. Încorporezi albuşurile bătute în compoziţia de gălbenuşuri. Adaugi treptat şi făina şi mixezi. Încingi cuptorul.

Reţeta completă pe clickpoftabuna.ro!