Deliciu de ciocolată fără ouă, lapte şi unt: desertul vizionat de 20 de milioane de ori, supranumit „prăjitura nebună” VIDEO

O prăjitură de ciocolată face furori pe Internet, fiind nu doar foarte uşor de preparat, în mai puţin de o oră, ci şi fără ingrediente clasice precum ouă, lapte sau unt.

Reţeta cea nouă, lipsită total de produse lactate, a fost prezentată într-un clip video de site-ul tiphero.com, care a supranumit desertul “Prăjitura nebună”. Clipul a strâns peste 20 de milioane de afişări în doar o săptămână, de la 1 februarie până în prezent.

Cu toate că este lipsită de ingredientele menţionate, prăjitura nu reprezintă o alternativă sănătoasă pentru persoanele aflate la dietă, zahărul din componenţa acesteia fiind la un nivel destul de ridicat. Însă este un desert delicios, care se prepară rapid. 

Ingrediente:

    1½ ceaşcă de făină

    3 linguri de cacao

    1 ceaşcă de zahăr granulat

    1 linguriţă bicarbonat de sodiu

    ½ linguriţă sare de masă

    1 linguriţă de oţet alb

    1 linguriţă de esenţă de vanilie

    5 linguri de ulei vegetal

    1 ceaşcă de apă

Mod de preparare:

După încălzirea în prealabil a cuptorului la 177 de grade Celsius, ungeţi cu ulei o tavă de prăjituri şi amestecaţi toate ingredientele uscate. Apoi faceţi trei “adâncituri” în amestec, două mici şi una mai mare. Turnaţi oţetul într-unul din cele două “culcuşuri” mici şi esenţa de vanilie în cel de-a treia adâncitură, mai mare. Turnaţi apa peste toate ingredientele şi apoi amestecaţi din nou până ce se omogenizează amestecul. Lăsaţi tava în cuptor timp de 35 de minute şi nu serviţi prăjitura înainte de a o lăsa să se răcească.