Buzău

articolul anterior articolul urmator

VIDEO Bostanul de peste 100 de kilograme, mascota sărbătorii tradiţionale "Zilele Dovleacului"

0
17 Sep 2018 11:21:28
Autor: Iulian Bunila

A fost distracţie mare, în acest weekend, la cea de-a patra ediţie a sărbătorii tradiţionale "Zilele Dovleacului", organizată în comuna buzoiană Poşta Câlnău. Gurmanzii dar şi curioşii au putut degusta  produse tradiţionale, de la prăjituri, plăcinte, la dulceţuri aromate preparate din dovleac. Din oferta comercianţilor nu au lipsit nici terasele cu grătare sau mititeii.

 
Festivalul Zilele Dovleacului a fost organizat chiar lângă drumul european E85 care leagă Bucureştiul de Moldova. Bostanii cultivaţi într-o multitudine de soiuri au fost expuşi cu mândire de către cultivatori chiar la intrare.
 
”Are în jur de 110 kilograme. Abia l-am ridicat în trei persoane; este un exemplar, mai avem mari dar nici chiar aşa”, spune proprietarul uriaşului bostan.
 
Turiştii au fost întâmpinaţi de organizatori cu muzica şi voia bună dar şi cu  preparate pe bază de dovleac şi alte bunătăţi eco pregătie în stil tradiţional. Vedetele sărbătorii câmpeneşti au fost sărmăluţe fierte în coajă de bostan.
 
La fel de curtate au fost şi standurile unde se preparau gogoşi şi plăcinte umplute cu dovleac. ”Secretul acestor plăcinte tine de frământat şi numai noi îl ştim. Umplutura este numai din dovleac, fără aditivi, cu puţin zahăr”, spune o gospodină din Poşta Câlnău.
 
Din peisaj nu au lipsit şi alte bunătăţi tradiţionale, precum cârnaţii de Pleşcoi şi de casă, bulzul de mămăligă, pastrama, mustul şi cozonacii.
 
Pe scena festivalului au urcat dansatori şi artişti cunoscuţi la nivel local. Manifestarea născută din iniţiativa unor localnici, proprietari de bostănării , a fost sprijinită şi în acest an de către  Consiliul Judeţean Buzău.
 
 

Adauga Comentariu

Pentru a comenta, alege una din optiunile de mai jos

Varianta 1

Autentificare cu contul adevarul.ro
Creeare cont

Varianta 2

Autentificare cu contul de Facebook
Logare cu pseudonim

0 Comentarii

Modifică Setările