Adi Hădean, clujeanul care va purta torţa olimpică, face demonstraţii culinare la târgul internaţional Agraria

0
Publicat:
Ultima actualizare:
Bloggerul culinar Adi Hădean
Bloggerul culinar Adi Hădean

Clujenii vor putea vedea, la ediţia din acest an a târgului internaţional Agraria, demonstraţii culinare datorită unui program al Slow Food Cluj Transilvania în parteneriat cu USAMV Cluj şi numit „Slow Food în Campus 2011-2012". 

Show-urile culinare vor avea loc în cadrul târgului internaţional „Agraria", desfăşurat între 2 şi 5 mai, la Expo Transilvania din Cluj-Napoca. În centrul spaţiului expoziţional vor fi amenajate un stand şi o bucătărie unde vor avea loc teatrele culinare, care sunt o parte din programul „Slow Food în Campus-USAMV" al celor de la Fundaţia Familiei Raţiu. Clujenii îi vor putea vedea gătind pe bucătarii Adi Hădean, Rareş Crăiuţ,  Ana Georgeta Bucur, dar şi pe studenţii de la USAMV Cluj-Napoca.

Vizitatorii vor putea degusta miere şi uleiuri presate la rece cu mirodenii şi iaurturi cu fructe confiate.

Programul Teatrelor Culinare de la Agraria 2012:

2 MAI 2012

13.30 - 14.00 descrierea oficială a standului, discursul de deschidere susţinut de Indrei Raţiu reprezentant al Fundaţiei Familiei Raţiu Londra în Romania şi Adina Cristina Raţiu, manager de proiect „Slow Food in Campus" 

14.00 - 15.00 degustare de miere

15.00 - 16.00 primul show culinar susţinut de buătarul Ana Georgeta Bucur   

16.00 - 18.00 show culinar Adi Hădean

3 MAI 2012

11.00 - 12.00 degustare de uleiuri presate la rece cu mirodenii

12.30 - 13.30 studenţii USAMV fac demonstraţii de gătit aluaturi pentru mai multe reţete de pâine

14.00 - 16.00 show culinar Adi Hădean

4 MAI 2012

11.00 - 12.00 degustare de iaurturi cu combinaţii de siropuri şi fructe confiate USAMV 

12.30 - 13.30 show de gătit cu Rareş Crăiuţ - Quiche Loraine şi tartă cu ceapă caramelizată cu brânză de capră

14.00 - 16.00 show de gătit cu Adi Hădean

16.30 - 17.30 degustare de miere    

5 MAI 2012

12.00 - 13.30 studenţii de la USAMV fac show culinar

14.00 - 16.00 show culinar cu Adi Hădean

Cluj-Napoca



Partenerii noștri

Ultimele știri
Cele mai citite