Deliciile culinare din Transilvania medievală, într-o expoziţie la Castelul Corvinilor. Ce mâncăruri preparau strămoşii noştri
0
Turiştii care vizitează Castelul Corvinilor sunt invitaţi să afle ce mâncăruri consumau strămoşii noştri în Evul Mediu în cadru unei expoziţii culinare.
Un eveniment dedicat gastronomiei din Transilvania medievală va avea loc la Castelul Corvinilor. Expoziţia dedicată obiceiurilor culinare din secolele XIV – XVI va avea loc marţi, la ora 12, la castel, fiind organizată de specialişti de la muzeul din Sebeş, Universitatea „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia şi Institutul de Cercetări Socio-Umane al Academiei Române, cu sediul în Sibiu
„Obiceiurile culinare din Transilvania medievală vor fi promovate printr-o expoziţie cu două componente complementare (arheologică şi gastronomică). Vor fi valorificate în premieră atât datele documentare referitoare la istoria alimentaţiei şi gastronomiei medievale, cât şi elementele de cultură materială descoperite în castel şi care fac parte din acelaşi domeniu. Publicul prezent va avea ocazia să pătrundă în atmosfera secolelor XIV-XVI, iar cavalerii de Mühlbach şi Hunedoara vor asigura partea de reenactment la acest eveniment”, a informat Muzeul Castelului Corvinilor.
Vărecomandăm să citiţi şi:
Ilustraţii vechi de peste un secol realizate în Castelul Corvinilor oferă detalii despre picturile misterioase care împodobeau arcada de la etajul Aripii Matia a castelului. Frescele din secolul al XV-lea înfăţişau cea mai faimoasă legendă a lui Iancu de Hunedoara.
Cea mai înfricoşătoare poveste adevărată din istoria Castelului Corvinilor este cea a decapitării domniţei Ana (Barbara) Torok, de către soţul ei, nobilul Ioan Torok, cel care a stăpânit Castelul Corvinilor în secolul XVI. Domniţa a sfârşit torturată şi ucisă cu un piron, pentru că îşi înşelase soţul.
Locul care dă fiori celor mai mulţi dintre vizitatorii Castelului Corvinilor este fântâna din curtea interioară, veche de şase secole, despre care se spune că a fost construită de trei prizonieri turci, în vremea lui Iancu de Hunedoara. Potrivit unor legende, turcii au fost ucişi după 15 ani în care au săpat în stâncă şi au dat de apă, deşi li se promisese că vor fi eliberaţi.
Una dintre cele mai detaliate descrieri ale comunităţilor din Transilvania, de la începutul secolului XIX, a fost realizată de topograful austriac Joseph Adalbert Krickel. Călătorul din Viena a ajuns în zona Hunedoarei în anul 1828 şi-a arătat uimit de frumuseţile şi bogăţia naturală a acesteia, dar sărăcia localnicilor l-a înduioşat.
Un eveniment dedicat gastronomiei din Transilvania medievală va avea loc la Castelul Corvinilor. Expoziţia dedicată obiceiurilor culinare din secolele XIV – XVI va avea loc marţi, la ora 12, la castel, fiind organizată de specialişti de la muzeul din Sebeş, Universitatea „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia şi Institutul de Cercetări Socio-Umane al Academiei Române, cu sediul în Sibiu
„Obiceiurile culinare din Transilvania medievală vor fi promovate printr-o expoziţie cu două componente complementare (arheologică şi gastronomică). Vor fi valorificate în premieră atât datele documentare referitoare la istoria alimentaţiei şi gastronomiei medievale, cât şi elementele de cultură materială descoperite în castel şi care fac parte din acelaşi domeniu. Publicul prezent va avea ocazia să pătrundă în atmosfera secolelor XIV-XVI, iar cavalerii de Mühlbach şi Hunedoara vor asigura partea de reenactment la acest eveniment”, a informat Muzeul Castelului Corvinilor.
Vărecomandăm să citiţi şi:
Ilustraţii vechi de peste un secol realizate în Castelul Corvinilor oferă detalii despre picturile misterioase care împodobeau arcada de la etajul Aripii Matia a castelului. Frescele din secolul al XV-lea înfăţişau cea mai faimoasă legendă a lui Iancu de Hunedoara.
Se încarcă comentariile...
