Summer Berry Fair se deschide duminică la Chişinău

Târgul pomuşoarelor – Summer Berry Fair se deschide duminică la Chişinău. Începând cu ora 10.00, agricultori din 12 raioane ale Moldovei, inclusiv din stânga Nistrului, îşi vor expune oferta de pomuşoare în Parcul Catedralei Mitropolitane din centrul oraşului. La prima ediţie din acest an, vedetele festivalului vor fi murele şi zmeura, transmite IPN.

Potrivit Elenei Briciuc, responsabilă pentru comunicare Klumea, evenimentul se desfăşoară în trei ediţii, în fiecare din cele trei luni de vară: pe 24 iunie, 22 iulie şi 12 august, în acelaşi loc, începând cu ora 10.00.

Agricultorii vor veni cu aproape trei tone şi jumătate de pomuşoare, pe care le vor comercializa la tarabe personalizate, pe care va fi indicată localitatea de unde au fost aduse pomuşoarele. Toate vor fi vândute la preţ de producător.

În cadrul evenimentului va fi organizat şi un teatru gastronomic, unde patiseri profesionişti vor arăta ce bucate se pot găti din pomuşoare. Produsele finale vor putea fi degustate gratuit. Tot aici, cei mai iscusiţi patiseri de la Festivalul Mai Dulce din anul curent vor veni cu mousse-uri, tarte, smothie-uri şi alte deserturi gătite din pomuşoare, iar echipa K Lumea va găti clătite, care vor fi servite cu dulceaţă din pomuşoare. Pentru copii vor fi organizate ateliere distractive de pictură.

Anul trecut, Summer Berry Fair a fost organizat pentru prima dată. În cadrul celor trei ediţii, au participat aproape 40 de agricultori din toată ţara, care au vândut peste trei tone de pomuşoare locale, iar gastronomii au preparat aproape 40 de kilograme de deserturi.

În Republica Moldova cresc peste 11 tipuri de pomuşoare, cultivate de peste 700 de producători locali.