De ce sunt de preferat supele de zarzavat în locul ciorbelor. Trucuri care te ajută să găteşti cu puţine calorii
0
Gătitul cu puţine calorii şi sănătos este esenţial pentru orice program de sădere în greutate. Medicii nutriţionişti ne dezvăluie cîteva trucuri prin care putem păcăli caloriile.
A venit vremea de plajă şi tare ne mai dorim să încăpem în costumul de baie de acum un an măcar. Parte din kilogramele în plus ar putea fi determinate de greşelile pe care le facem fără să ne dăm seama atunci când pregătim mâncarea.
În „Abecedarul de obezitate“, coordonat de prof.dr. Nicolae Hâncu, medic de diabet, nutriţie şi boli metabolice, sunt dezvăluite câteva trucuri prin care mai putem tăia din calorii fără efort suplimentar.
Astfel, folosirea unei tigăi antiaderente sau a unei pensule ne ajută să adăugăm o cantitate minimă de ulei la gătit.
Un alt truc este să punem doar o linguriţă de ulei în salate, amestecată cu ulei balsamic sau lămâie în orice cantitate.
Nu puneţi în salate crutoane, brânză, şuncă sau alte ingrediente cu conţinut mare de calorii.
Folosiţi din plin ceapa şi usturoiul dacă le suportaţi.
Dacă doriţi să gătiţi cu carne tocată, tocaţi singuri carne slabă de pui, curcan sau vită.
Utilizaţi condimente care nu conţin sare, ci ierburi aromatice.
Folosiţi iaurt degresat în loc de ulei ca dresing pentru salate şi uleiul balsamic sau lămâia în locul sării.
Dacă aveţi boli digestive mâncaţi la prânz legume gătite şi seara legume crude sau invers.
Preferaţi supele de zarzavat în locul ciorbelor. Acestea din urmă au de obicei un adaos important de ulei, smântână, gălbenuş de ou.
Se încarcă comentariile...
